今日は学生時代の友人と情報交換をかねたホームパーティ。メインのアクアパッツァ、パスタを並べたあとにサラダの準備をスタート。洗って水を切っただけの水菜をボウルに入れて、トスサラ^®を振りかけてトス。

「何これ？」。感度の高い彼女たちは興味津々。特に、パリパリのれんこんやひじきのトッピング、まろやかな京風ゆず味が気に入った様子。「れんこんをこんなにパリパリにするって、家じゃできないよね」「サラダでひじきが摂れるなんて嬉しいね」と関心しきりです。

ライバルはデリのサラダ、ということで使ったトスサラ^®。切った野菜に振りかけてトスするだけとは思えない彩りと食感にみんなビックリ。仕事もプライベートも楽しみたい忙しい私たちにピッタリです。